Vo výrobnej prevádzke TAURIS Spišská Nová Ves sa nachádza nárezové stredisko, ktoré sa špecializuje na výrobu nárezov rôzneho druhu, šuniek a tepelne opracovaných alebo tepelne neopracovaných mäsových výrobkov. Prevádzka taktiež zabezpečuje výrobu klobás a slanín, ale aj výrobu chladených mletých mäsových prípravkov a mrazených mletých mias.
Medzi TOP výrobky z prevádzky TAURIS Spišská Nová Ves patria Spišské údeniny – Spišské údené karé, Spišská údená krkovička a Spišské údené stehno, ktoré sú vyrábané z toho najkvalitnejších čerstvých surovín a údené studeným dymom na kvalitnom bukovom dreve podľa generáciami preverených receptúr. Tieto výrobky sú neodmysliteľnou súčasťou každej veľkonočnej či vianočnej sviatočnej hostiny.
Spišskonovoveský závod vyrába aj novinku zo spotrebiteľsky obľúbeného ZIPSER radu – vysoko kvalitnú suchú salámu ZIPSER, ktorej kúzlo spočíva v tradičnej receptúre, fermentácii bez tepelného spracovania a dlhom kvalitnom dozrievaní.
Skupinu TAURIS Group tvoria štyri výrobné prevádzky, a to TAURIS Rimavská Sobota, TAURIS Spišská Nová Ves, TAURIS Mojmírovce, RYBA Košice; maloobchodná sieť značkových predajní Mäsiarstvo u býka a Rybabistro a TAURIS distribúcia – vlastná celoslovenské logisticko-distribučné centrum.
